A Húson Túl & A Gyökér Sör

Jó reggelt, jó étvágyat kívánok! Biztos, hogy vannak Hallgatóink/Olvasóink között olyanok, aki az A&W, vagy a Beyond Meat nevével találkoztak már. Ha nem, akkor az sem probléma, mindkét cégről és termékeikről szól a mai cikk. Az előbbi Kanada legnagyobb kanadai tulajdonú gyorséttermi lánca, a második pedig a világ első növényi-alapú húspótló burgere, amely a leginkább hasonlít a marhahúsból készült (eredeti) húspogácsára, mind textúrájában, mind illatában és ízében – szója és glutén felhasználása nélkül.

beyond_meat_beyond_burger_case.png

De a Beyond Meat nem csak a nagyobb részt zöldborsó felhasználásával készült növényi-alapú húspótló, hanem maga a feltaláló-, gyártó- és forgalmazó cég neve is. A termékeik 50 különböző orszában, a szupermarketek és boltok hűtői mellett megtalálhatók többek között az A&W, a KFC, a Tim Hortons, a Dunkin’ Donuts, a McDonald’s és a Subway gyorséttermek, valamint szállodaláncok éttermeinek különböző menüiben, ételeiben is.

ethan_brown_founder.jpgaz alapító, Ethan Brown
(fotó: Brendan McDermid/Reuters)

A Beyond Meat-et, amely növényi-alapú húspótlók gyártója, 2009-ben alapították Kaliforniában. A tőzsdére történő bevezetésekor, 2019. május 2-án a cég piaci értéke 3,8 milliárd USD (kb. 1.120,84 milliárd HUF) volt. A részvényárfolyam emelkedésének köszönhetően július 30-án már 11,7 milliárd USD-ra (kb. 3.450,698 milliárd HUF) emelkedett a Beyond Meat piaci értéke. A cég a 2019-es év messze legjobb amerikai IPO-ja.

beyond_meat_yt_magyarosi_veganlove_2900huf.jpgvideórészlet Magyarósi Csaba Beyond Meat burger tesztjéből

 

A cikk elkészítéséhez az inspirációt Magyarország egyik legtehetségesebb és legmotiválóbb YouTuber személyiségének köszönhetem: Ő nem más, mint Magyarósi Csaba. Az Ő egyik augusztusi videójának hatására kerestem fel az egy A&W gyorséttermet Calgary-ban a Beyond Meat burgerük megkóstolása végett.

 

Csaba, Robi és a Beyond Meat burger

 

A gyökér sörtől a kontinentális franchise-ig

Az A&W gyorsétterem láncot (Roy Allen & Frank Wright voltak a két alapító atya) Kanadában 1956-ban indították el a Manitoba-i Winnipeg-ben. A székhely az évek folyamán áthelyezésre került Észak-Vancouver-be, Brit Columbia-ba. Az amerikai A&W-vel – amely 1919-ben indult a kaliforniai Lodi-ban -, 1995 óta már csak nevében egyezik, üzletik kapcsolat nincs közöttük.

a&w_restaurant.pngegyedi dizájn: az éttermet már messziről észre venni
a narancssárga, V-alakú dizájn elemről

 

Allen 1919-ben kezdte meg annak a “root beer”-nek, azaz gyökér sörnek a gyártását és értékesítését – először a helyi veterán parádén résztvevők, majd később a helyi lakosok és utazók, turisták számára -, amelynek receptjét évekkel korábban egy Arizona-i gyógyszerésztől vásárolta.  A gyökér sör nagyon hamar nagyon népszerűvé vált a vásárlók körében, tehát már az első alkalomtól kezdve sikerre volt ítélve. Wright csak 5 évig volt Allen társa a vállalkozásban (hogy hogyan és miként találtak egymásra, arról nincs információnk), majd ezt követően Allen egymaga vitte tovább az A&W-t és a gyökér sör mellett már egyszerűbb ételek is a kínálat részét képezték.

a&w_canada_root_beer.jpg

Az A&W indította be először a “drive-in” szolgáltatást az autóval érkező vásárlók számára és szintén az A&W nevéhez kapcsolódik az első gyorséttermi franchise megalapítása. Az 1960-as évekre már közel 2.000 darab A&W gyorsétterem működött az USA-ban és Kanadában.

Az A&W szlogenje a “The Home of Burger Family”, azaz a Burger Család otthona, mert a hamburgereik elnevezése a következő: mama, papa, tini, nagypapa… egykoron létezett bébi burger nevű hamburger is.

J. Williard és Alice Marriott, a leendő Marriott Hotels alapítói 1927-ben csatlakoztak az A&W franchise-hoz, s ezzel megkezdték vállalkozói karrierjüket. Az első hoteljüket csak 30 évvel később, 1957-ben nyitották meg, ehhez az A&W italok és ételek értékesítése során szerzett tapasztalatok és az azzal elért sikerek járultak nagyban hozzá.

a&w_rootbeer_july20.jpgkét jéghideg korsó gyökér sör

 

Észak-Amerikában az A&W volt az első gyorsétterem lánc, amely 2018-ban a műanyag szívószálakat környezetbarát papír szívószálakra cserélte. 2019 decemberében több, mint 900 éttermet üzemeltetnek Kanada szerte, alkalmazottaik száma meghaladja a 35.000 főt.

Az A&W-t tehát két dolog teszi egyedivé a piacon: a “frozen mug” és a root beer. Az előbbi a mélyhűtőben tárolt üvegkorsó (űrtartalma 20 folyékony uncia, azaz 591 ml), helyben fogyasztás esetén ebbe töltik az üdítőitalokat. Az A&W éttermekben nincs jégkocka, mivel hitvallásuk szerint nem kívánják “felvizezni” a T. Vásárló italát, inkább magát a korsót fagyasztják le.

kb_a&w_restaurant_interior_2üveges kiszerelésű gyökér sör csak 1971-től került forgalomba

 

Az utóbbi pedig a “gyökér sör”, azaz a szasszafrász babérfa gyökeréből kivont olaj és természetes cukornád felhasználásval és többféle növényi hozzávalóval készült édeskés, különféle természetes fűszerekkel ízesített, teljes mértékben alkoholmentes, szénsavas üdítőital. Az üveges kiszerelésű gyökér sör, amelyet 4 darabos kiszerelésben akár az éttermekben is megvásárolhatunk, szavatossági ideje a gyártástól számított 39 hét, míg a műanyag palackba töltöttek 13 hétig fogyaszthatók (ez utóbbi a 2 literes kiszerelésű, bolti változat).

kb_a&w_restaurant_interior_1gyökér sör: természetes nádcukorral
és természetes ízesítőkkel

 

Ebben az évben július 20-án volt az A&W-nál az “ingyen gyökér sör napja”, amikor is mindenki, aki betért az étterembe, egy korsó “root beer”-t kapott ajándékba, s ehhez még vásárolnia sem kellett semmit, csak kérnie kellett egy korsóval a pultnál.

Nekem nem kedvencem, de ha Kanadában jársz, feltétlen kóstold meg. Gyökér sört napjainkban már nem csak az A&W-ban találhatsz, hanem más éttermekben, szupermarketekben, vagy akár benzinkutakon is vásárolhatsz.

 

És akkor mi van a húson túl?

a&w_beyond_meat_info.png

A Beyond Meat burgert 2018. július 9-én kezdték el forgalmazni az A&W éttermek és az első körben megrendelt mennyiségből augusztus folyamán már ki is fogytak, a következő szállítmányra egészen októberig várnia kellett a T. Vásárlóknak.

Az excel táblák megfelelő sorai alapján a Beyond Meat burger a bevezetése óta az A&W legkeresettebb burgere lett és az éttermek eladásai 10%-os növekedést mutattak 2018-ban, az előző évi 3,7%-hoz képest tehát jelentős forgalom növekedést generált a Beyond Meat burger.

A Beyond Meat burger a következő képpen áll össze: a szezámmagos hamburger zsemlébe kerül bele a növényi-alapú húspótló pogácsán túl 1-2 salátalevél, paradicsom és lilahagyma karika, savanyú uborka, ketchup, mustár, majonéz és az A&W saját készítésű “Uncle sauce”-a.

kb_a&w_menu.jpga pult fölött elhelyezett menü az A&W-ben
– kattints a képre a nagyobb mérethez –
(fotó: Lázadó)

 

Hogy legyen mihez viszonyítani az árakat: Alberta-ban a bruttó minimál órabér 15 CAD (kb. 3.360 HUF). Az Alberta-i ÁFA mértéke 5%. A cikkben és a fotókon szereplő árak minden esetben nettó kiskereskedelmi árak, amelyek az általános forgalmi adót nem tartalmazzák.

kb_a&w_beyond_meat_combo_1.jpg(fotó: Lázadó)

 

A Beyond Meat burger ára az A&W éttermeiben egyesek szerint sok, szerintem viszont közép árfolyam. Helyszíntől függően 6.99 CAD és 7.59 CAD (kb. 1.570 HUF1.700 HUF) között kapható Kanada szerte.

kb_a&w_lazado_receipt

 

Idén szeptemberben akciós volt, ami azt jelentette, hogy az akcióban részt vevő éttermek 3.99 CAD-ért (kb. 893 HUF) árusították 2 héten keresztül. Ez az ár azt jelentette, hogy ebben a két hétben az A&W árusította a legolcsóbban a Beyond Meat burgert Kanadában.

Ha a Beyond Meat burgert menüben vásároljuk meg, amit az A&W “combo”-nak hív, akkor kapunk mellé sült hagymakarikát, vagy sültkrumplit (ez utóbbi szerintem az összes gyorsétterem kínalata közül a legfinomabb fajta!) és egy üdítőt. Az A&W-nál a kiegészítőknek nincs kis-közepes-nagy változat, csak egy méretben adják a sültkrumplit, a hagymakarikákat és az üdítőt. Ha nagyobb adagot szeretnél, rendelj még egyet. A Beyond Meat menü ára 10.99 CAD (kb. 2.460 HUF).

Balra a blokk, amelyet a vásárlás alkalmával kaptam. (fotó: Lázadó)

Ahogyan feljebb, azaz az árlistán látható, a Beyond Meat burger nem kerül többe, vagy ha mégis, akkor is csak pár tíz centtel drágább, mint a hagyományos, marhahússal készült hamburgerek:

  • Papa: 6.49 CAD
  • Teen/Mozza: 6.69 CAD
  • Beyond Meat: 6.99 CAD
  • Uncle: 8.49 CAD

 

a&w_beyond_meat_on_sale.jpg

Ismerve a magyar árakat:

azt kell mondanom, hogy a kanadai Beyond Meat burger és marhahúsos hamburgerek jól láthatóan olcsóbbak. A magasabb árnak talán az is az oka lehet, hogy az USA-ból történő beszállításnak komoly költségvonzata van, valamint továbbra is Magyarország rendelkezik a világ legmagasabb, 27%-os ÁFA-kulcsával.

*Azt a Rebel Whopper esetében meg kell jegyeznem, hogy abban nem a Beyond Meat terméke, hanem a holland The Vegetarian Butcher növényi-alapú pogácsája található.

 

beyond_vs_beef_-_enviroment_friendly.jpg

 

Miért jó, vagy lehet jobb a növényi-alapú húspótló, mint a valódi marhahús?

A Michigan Egyetem Fenntartható Rendszerek Központjának vizsgálata alapján nem csak azért, mert ugyanannyi mennyiségű Beyond Meat előállításához

  • 99%-kal kevesebb vízre,
  • 93%-kal kevesebb termőföld területre és
  • 46%-kal kevesebb energiára van szükség;
  • valamint 90%-kal kevesebb üvegházhatású gáz keletkezik

az előállítás során, mint egy marhahúsból készült húspogácsa esetén.

kb_a&w_beyond_meat_combo_2.jpg(fotó: Lázadó)

 

És még azért is jobb, azaz valamivel egészségesebb a Beyond Meat növényi-alapú húspótló, mert nem vöröshúst eszük, amelyre egy ideje az a mondás, hogy mértékkel kell – illetve, ha lehet -, minimalizálni kell a fogyasztását. Egy darab Beyond Meat pogácsa 20g növényi proteint, a napi vas bevitel 25%-t fedezi, csak 5g telített zsírt tartalmaz, miközben 0 mg koleszterin van benne és 22g a teljes zsiradék tartalma. A nátrium, azaz só tartalma pedig 390g.

És ez utóbbi az, ami hasonló mennyiségben fordul elő a marhahúsból készült, “hagyományos” húspogácsákban is. Ezért vannak olyan vélemények, hogy ameddig a telített zsír és só tartalmat nem szorítják lejebb a növényi-alapú húspótló készítményekben, addig azok a termékek sem lesznek egészségesebbek az állati eredetű termékekhez képest.

Elmondhatjuk, hogy a 10 éve indult vállalkozás és a “húson túli” világ további termékei még talán gyermekcipőben járnak. De ezalatt a rövid idő alatt is látványos fejlődést és sikereket értek már el, a közeljövőben pedig további előrelépések és fejlesztések várhatók a fenntartható fejlődés és az egészségesebb életmód irányába.

 

– Lázadó

Lázadó Gondolatok: A Tervezett(?) Elhasználódás

Jó reggelt kívánok.

Az interneten (és nem az internetten – helyesen egy t-vel kell írni!!), a városi szóbeszédben is tartja magát a mondás, hogy a mai műszaki cikkek – legyen szó mobiltelefonról, tintasugaras nyomtatóról, televízióról, vagy akár autóról – egy idő után (legtöbbször a garanciális időszak lejárta után“maguktól” hibásodnak meg.

 

Ezzel kapcsolatban szeretnék pár fontosnak vélt gondolatot megosztani. Hosszú lesz, de megéri végig olvasni. Aztán kérem, hogy mindenki gondolkodjon el a leírtakon … és természetesen mondjon véleményt Facebook oldalunkon. Köszönöm!

 

AZ ELSŐ.

Vonatkoztassunk most el egy kicsit az műszaki cikkektől. Nézzünk egy picit magunkba, magunkra és közelítsük meg a kérdést egészségügyi oldalról. Alapul véve egy egészséges emberi szervezetet, ami fiatalon – legyen ez mondjuk a 16-22 éves életkor – gyógyszerek és védőoltások nélkül is jellemzően sokkal ellenállóbb a különböző vírusok és bacilusok ellen, mint mondjuk 70-75 éves korban.

Vagy nézzünk egy fát az erdőben. Minél öregebb a fa, annál erősebbek az ágai, annál szerteágazóbb a gyökérzete a föld alatt… és az évtizedek előre haladtával sokkal sérülékenyebb is lesz. Az ágakra fagyó ónoseső, egy szélvihar, egy villámcsapás, a folyamatos talajerózió, rovarok és madarak, egyéb kártevők kisebb, vagy nagyobb mértékben mind-mind károsítják, azaz elhasználják a fát. Van, amit egy ideig még elvisel gond nélkül, van amit még saját maga kezelni tud… majd végül elszárad, kidől. Ha előbb ki nem vágják, hogy egy fiatal facsemetét ültessenek a helyére.

Miért ne lehetne ugyanez a helyzet a műszaki cikkeinkel is?

 

A MÁSODIK.

Az 1960-es, 70-es és 80-as évekhez képest a 90-es és a 2000-es években sokkal gyorsabb lett a különböző technológiák fejlődésének sebessége. Mindamellett, hogy ezen évtizedek alatt jelentősen megváltoztak a felhasználói, vásárlói szokások, igények, a fejlesztések SOHA nem állnak meg, hanem inkább egyre GYORSULNAK.

Egy-egy műszaki cikk felépítése, a gyártástechnológia, a felhasználás köre gyökeresen megváltozott pár évtized alatt. Az alacsonyabb technológia fejlettség miatt a múlt században a lovaskocsikat lassabb ütemben váltották le az autómobilok, majd a mai szemmel is autónak hívható közelekedési járművek, mint amilyen sebességgel ma lecserélődnek a 3-5-7-10 éves műszaki megoldások.

Megpróbálnék egy szemléletes példával élni.

A kezdetleges mobiltelefonok (a “butatelefonok”, ahogyan ma hívják őket egyesek) az 1990-es évek közepén monokróm, 2-4 soros LCD kijelzővel bírtak, csak telefonálni és SMS-t küldeni lehetett velük, esetleg tudták a WAP-ot.

És mi a helyzet ma, mindössze 20 évvel később? Van 16 millió színű, 5-6″-os érintés érzékeny kijelző, vezetéknélküli akku töltés, Wi-Fi, Bluetooth, fényképezőgép 3 optikával (egy elöl, kettő hátul), applikáció letöltés. Ezen túl pedig: azonnali üzenetküldés Skype-on, Messenger-en, vagy Viber-en, de lehet videótelefonálni is. És van még email küldés, e-könyv olvasás, szövegszerkesztés, rengeteg játék, fotózás és videózás, online térkép és navigáció, interaktív személyi asszisztens (pl. Siri), film és tv nézés, zene és podcast hallgatás. Az okostelefonok ma már többet tudnak és gyorsabbak, erősebbek, jobban kiszolgálják a hétköznapi igényeket a tabletekkel együtt, mint egy 4-5 éves hagyományos asztali számítógép. És szépen, lassan “kanibalizálták’ előbb a PDA-kat, majd az mp3 lejátszókat, a navigációs készülékeket, a kézi játékkonzolokat és a kompakt fényképezőgépeket.

Míg 15-20 éve minden funkcióhoz külön eszköz tartozott, egy ideje már minden elérhető egyetlen okostelefonban, rengeteg extra szolgáltatással! És minden egyes modellel, évről évre mindig többet és többet fog tudni az adott okosmobil.

 

Miért??

1.) Mert a tervezők, a mérnökök, a gyártók azt tapasztalták, hogy a T. Vásárló – azaz te, én, meg ők ott -, azt vártuk el, azt akartuk, hogy az a következő valami, az tudjon többet, legyen jobb, szebb, kisebb/nagyobb, vékonyabb, gyorsabb, csendesebb, erősebb, felhasználó-barátabb, stb. ebben és/vagy abban a tulajdonságában is.

És a kérés meghallgattatott! Aztán egy idővel ez a folyamat önálló életre kelt és ennek az eredményét látod, tapasztalod most és holnap a saját bőrödön.

2.) Mert az ember az kísérletező kedvű. Mert az ember állandóan a határait feszegeti. Mert az ember kíváncsi, lázadó, versenyszellemű és szeret rivalizálni. Is. És meg akarja mutatni, hogy ugyan ez, vagy az már sikerült, ezt, vagy azt sikerült megvalósítani, elérni. De van még ez után is valami. Mert én holnap tudok jobbat, szebbet, gyorsabbat, okosabbat, vékonyabbat, kisebbet/nagyobbat, olcsóbbat, stb., stb., ahhoz képest, amit ő tudott tegnap.

Ez a mentalitás, ez a gondolatiság vezet ahhoz, hogy fejlődik a világ. Napról napra. Óráról órára. Ha nem így lenne, még ma is lóháton utaznánk, vagy az egyetlen elektromos kommunikációs eszköz a szikratávíró lenne. Ha egyáltalán lenne elektromos áram. Vagy ma is biztonsági öv, ABS és légzsák nélküli autókkal közlekednénk és egy kisebb baleset könnyedén tragikus végkimenetelű is lehetne.

A HARMADIK.

Nincs még készen! És soha nem is lesz!!

Amit pedig sokan például nem tudnak, vagy nem szeretnének tudomásul venni, hogy egy szoftver (mobiltelefon, vagy számítógép), vagy egy bármilyen műszaki cikk soha nincs kész. SOHA! Mindig lehet itt-ott kisebb, nagyobb fejlesztéseket, változtatásokat eszközölni rajta, vagy benne. Amikor úgy gondolják, különböző elvek mentén, hogy adott termék piacképes és eladható abban a formában, azzal a tudással, azokkal a szolgáltatásokkal, ahogyan az van, akkor az piacra kerül. És te, én, meg ők ott megvehetik.
Még egyszer.
Ebben a pillanatban az a valami még nincs kész. Csak tart valahol a fejlődésben. Egy olyan mérföldkőhöz érkezett az a bizonyos termék fejlesztése egy végeláthatatlan úton, ahol piacképessé.

Hasonlóan működik az ember is. Nem? De.

 

A tested a műszaki eszköz (hardver), az elméd pedig a szoftver.

Hardverkarbantartás: oda kell figyelned, hogy mit, mennyit és mikor eszel. Mennyit és hogyan alszol/pihensz. Mikor és mit sportolsz. S ha hibásan kezd működni a rendszered, azaz megbetegszel, meg kell tenni mindent a hiba elhárítása (a vírusírtás), azaz a gyógyulás érdekében. Az ember is állandóan változik, s nem csak a természetes öregedésre gondolok. Ugyan testünket nem tudjuk lecserélni, de komoly munkával jelentős változások érhetőek el.

És persze ugyanez igaz a belsőnkre is. A szoftverünk, azaz az elménk folyamatos programozás alatt áll. Információ cserék történnek nap, mint nap. Híreket, zenét, vagy Kanada Banda podcast-et hallgatsz, újságot, könyvet olvasol, színházba, moziba jársz. Amikor pedig alszol, álmodsz: az agyad, a processzorod akkor is dolgozik, amikor a hardver éppen pihen.

Azaz te magad is folyamatos fejlődésben vagy. És az idő előre haladtával, mind fizikálisan, mind szellemileg egyre kevesebbre leszel képes a korábbiakhoz képest. Aztán csak idő kérdése és lassúlsz, gyengülsz,, felejtesz, s talán egyre többet hibázol is.

Miért ne lehetne ugyanez a tendencia a műszaki cikkeinknél is?

 

A NEGYEDIK.

Nem hibátlan! És nem is lesz az!

És ne feledkezzünk meg arról sem, hogy senki és semmi nem tökéletes. Csak az nem vét hibát a munkájában, aki otthon ül és nem csinál semmit. Mert annak az egész élete egy nagy hiba. Ha mi magunk sem vagyunk tökéletesek, azaz 100%-ak, akkor ezt mástól se várjuk el. Még egy műszaki cikktől se.

 

Gyors, nagyon gyors, extra gyors, szuper gyors…

Ahogy már említettem, a technológia fejlődés hatalmas és egyre hatalmasabb lépésekkel halad előre. Amihez korábban még hónapok kellettek, az ma már megvan hetek alatt. Ugyanahhoz az eredményhez tegnap még több kellett, de holnap már kevesebb is elég.

Évről évre, modellváltásról modellváltásra fejlődnek eszközeink, az újak hol lassabban, hol gyorsabban, de mindenképpen átveszik a régebbiek helyét. Mert másképp ez nem működik. A gyártók és forgalmazók profitorientáltak, ahogy azt egyik adásunkban megbeszéltük, végtelen játékot játszanak. Ha egy régebbi terméket nem éri meg gyártásban tartani, akkor azt nem gyártják tovább. Az újabb termékek sokkal komplikáltabbak, sokkal összetettebbek lehetnek a korábbiakhoz képest, olyannyira, hogy a szervizelésük is ngyon bonyolultá lesz.

Viszont ma már, ahelyett, hogy minden a kukában végezné, rengeteg műszaki cikk “újjá születik”. Köszönhetően a környezetvédelmi törekvéseknek és kormányzati intézkedéseknek, egy-egy műszaki cikk alkatrészei újrahasznosítást követően más eszközökben folytatják tovább életüket.

 

Talán az 1990-es évek közepétől kezdve elmondható, hogy az átlagos műszaki cikkek nem 10-20-30 éves időtartamra készülnek. És mint mindig, most is vannak olyan termékkategóriák, amelyek még itt vannak közöttünk, de már kihaló félben vannak (pl. tintasugaras nyomtatók).

Legyünk őszinték! Te is, én is, meg ők is ott. Ha van egy ugyanakkora befektetéssel gyártott és ugyanazért az árért eladható modernebb eszköz, akkor a régit egyszerűen nem éri meg gyártani, forgalmazni. Te is, én is, és ők is ott azt fogják megvenni, amelyik ugyanazért a pénzért többet tud, amelyik energiatakarékosabb, vagy kevesebbet fogyaszt, amelyik kényelmesebb, praktikusabb, amelyik több szolgáltatást nyújt, gyorsabb, erősebb, biztonságosabb, stb. Igazam van?

Hogyan tovább?

Tömegtermelés van, automatizáció, komplexitás. Mindenki egyre többet szeretne, egyre rövidebb idő alatt, egyre kevesebb energia és anyagiak befektetése mellett. Tetszik, nem tetszik, a világ ma így működik és úgy néz ki, hogy holnap is így fog.

Sokaknak talán nehéz elfogadni, hogy a világ felgyorsult, hogy minden nap hoz valami újat. És nincs szünet, nincs megállás. Ilyen időket élünk, folyamatosan többet és többet tudnak eszközeink. Egyre sokszínűbb, egyre összetettebb a technológia világa, amely nélkül talán csak egy erdő mélyén lehet meglenni remeteként élve.

Ne féljünk a számunkra (még) ismeretlen technológiáktól, a fejlett műszaki újdonságoktól. Sokkal inkább próbáljuk megismerni őket, felfedezni a számunkra nyújtott előnyeit és ismerjük meg a határaikat is. És nem utolsó sorban próbáljuk meg okosan felhasználni őket! Mert nagy hasznunkra lehetnek, időt, energiát és némi befektetést követően a későbbiekben pénzt, fáradtságot spórolhatnak meg nekünk.